طريقة عمل فطاير باللحم

[توام روحي]

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير العجينه :


http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg)


1 ونص كاس دقيق


2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج


بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف


الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون



عندنا عجينه لينه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg)
نجي للحشوه



نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم


مبشوره عليه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg)
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg)


ونحط عليها اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg)
ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها وهي:
2كأس حليب

4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه

ملح وفلفل أسود

تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن


القوام
http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg)


ونصبها على اللحمه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg)
http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg)




ونرش فوقها جبنه



وبعدين نحطها بالفرن


http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg)
وهذا شكلها النهائي


http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg)

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg (http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg)
وبالعافيهــ</B></I>

منقووول

[كناري المدينة]

يميييييييييييييييييييي

شكلها خطير

تسلم يمينك يالغلا

[توام روحي]

يميييييييييييييييييييي

شكلها خطير

تسلم يمينك يالغلا





يسلمكـ نورتي صفحتي بووجوودكـ

[شروق الأمل]

يسلمووووو شكلها رووووعه

[توام روحي]

يسلمووووو شكلها رووووعه

ة



اللة يسلمكـ ونورتي صفحتي بوجودكـ يالغلا

[نجــــــــوان]

يم يم يم


شكلها خطير تسلم الايادي


والله يعطيك العافيه

[صمت البوح]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[بنت الغربيه]

مو شكلها خطييير
إلا هي نفسها خطيييييييرة
يسلمووو يالغلا على الإبداااااااااااااع..

[توام روحي]

يم يم يم


شكلها خطير تسلم الايادي


والله يعطيك العافيه




يعافيكـ ونورتي صفحتي بحظوركـ يالغلا

[توام روحي]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو





يسلمكـ ربي ونورتي صفحتي بحظوركـ ياااااعسل

[توام روحي]

مو شكلها خطييير
إلا هي نفسها خطيييييييرة

يسلمووو يالغلا على الإبداااااااااااااع..








يسلمكـ ربي ونورتي صفحتي بحظوركـ يالغلا

[مدرسة الحب]

يعطيك العافية

[كلي ذوق]

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/3729/1163983036.gif

[توام روحي]

يعطيك العافية






ويعافيكـ ونورت صفحتي بحظوركـ

[توام روحي]

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/3729/1163983036.gif








يسلمكـ ربي ونورتي صفحتي بحظوركـ يالغلا

[ياعزتي لك]

يعطيكـ العاااافية

[alassaff]

يعطيك العافية

[أميرة النرجس]

يعطيكــ العافيهــ,,,,

[نوال]

يعطيك العافيه