أصابع كفتة الدجاج

[وليف]

http://img.naseej.com/images/News/world/360824_190740h.JPG


طبق أصابع كفتة الدجاج يتكون من
الدجاج والبصل والبيض والسميد والبقسماط والفلفل الأحمر الحلو والكزبرة الخضراء والملح.
المقادير
* كيلوغرام من الدجاج الفيليه
* 1 حبة بصل
* ربع كوب كزبرة خضراء
* 1 حبة فلفل أخضر حار
* نصف ملعقة ملح
* نصف ملعقة فلفل أسود
*2 حبة بيض
* 2 ملعقة سميد
* بقسماط
* زيت نباتي
طريقة التحضير
1. يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرم الكزبرة الخضراء و يخفق البيض كلاً على حدا
2. يتبل الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود
3. يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا
4. يشكل من العجين السابق شكل أصابع الكفته ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة
5. تقلى في الزيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم


بالهناء والعافيه

[بنت الغربيه]

وااااااااااااااااووو
تجنــــــــــــــــــن
يسلمووو وليف على الطرح المميز..

[توام روحي]

يعطيكـ العاافية

[شروق الأمل]

يعطيك العافيه

[وليف]

http://www.up.zeidanphy.com/files/60s31irsd9e26vi5nxkf.gif

[كناري المدينة]

نايس

تسلم يمينك

[مدرسة الحب]

يعطيك العافية

[وليف]

http://www.up.zeidanphy.com/files/60s31irsd9e26vi5nxkf.gif

[نوال]

يعطيك العافيه

[x لهفة الآنفآسx]

يآإأآأإويل حآإأآإألي بس

شكلها جنننننننننننان


يسسسسسسسسسسسلموو عالطرح

[أميرة النرجس]

يعطيكــ العافيهــ...

[كلي أحاسيس]

وصفه رائعه

سلمت أناملك

[إنتظــــــار]

جزاك الله خير

[alassaff]

يعطيك العافية

[وليف]

http://img518.imageshack.us/img518/8520/q10vx1.gif