مشاهدة النسخة كاملة : السلام عليكم ممكن .....
أماسي
08-01-2010, 09:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اسرة نواعم العلا ممكن عجينة السنبوس العلاوي لاني مره كنت في زيارة لاحد الاخوات وسئلته قالت هذي عجينه لسنبوس العلا من تتقن هذي العجينه ارجو كتابتها بحذفيره وجزها الله الف خير وكل عام والجميع بخير
نبض الحروف
08-02-2010, 09:52 PM
وعليكم السلام : إليك هذه الطريقة :
2كاس دقيق ابيض , 1كأس دقيق أسمر
بيضة , ثلاث ملاعق حليب نيدو , ملعقة خميرة فورية
بهارات مطحونه , ربع كأس زيت . كأس ماء , ملح
ثم يخلط مع بعض حتى يخمر , ثم يحشو بالحمة ويقلى بالزيت الحار
وبالعافية وأي سؤال أنا حاضرة ؟
أماسي
08-03-2010, 05:11 AM
اشكرك اختى نبض الحروف على تجاوبك
انا لاحظة العجينه لونها اصفر وسميكه
دمتى بخير وكل رمضان وانتي بصحه وسلامه.
الماس903
08-03-2010, 05:14 AM
عجينة السنبوس العلاوي 3كاسات دقيق دبي ملح بهارات مطحونة كركم مطحون ملعقة صغيرة خميرة فورية أو بدون خميرة
أربع ملاعق حليب بودرة ثم قليل من الزيت يفتت به حتى يتدخل به ثم يضاف إليه الماء ويعجن حتى تصبح العجينة متماسكة
إذا بخميرة يخمر مدة نصف ساعة و إذا بدون يخمر لمدة ساعة ونصف
مدرسة الحب
08-05-2010, 11:37 PM
يعطيك العافية
أماسي
08-06-2010, 06:31 PM
الماس 903شاكره ردك ومرورك
دمتى بخير
الامل
08-13-2010, 01:09 AM
ابغى اعرف ايش هى البهارات
كلي أحاسيس
08-15-2010, 05:17 PM
http://www.hotagri.com/data/media/73/30.gif
alassaff
08-23-2010, 05:36 PM
يعطيك العافية
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2012, TranZ by Almuhajir