سمبوسك

[شيراز]

السمبوسك بالصور....




مقادير العجينه


2/كاس دقيق ابيض..1/كاس دقيق اسمر بر..3/ملاعق حليب بودره..
4/ملاعق زيت..قليل من الملح..ماء للعجن..

الطريقه
تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء في الخلاط حتى تصبح عجينه متماسكه بهاذا الشكل..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265874243.jpg)


وهذي طريقت الحشوه بالصور..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265874406.jpg)



بصله كبيره تحمس مع قليل من الزيت حتى تذبل


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265874603.jpg)



وهنا حطيت الدجاج المفروم وعلى حسب رغبتك دجاج او لحم
ويحمس قليل مع البصل..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265874856.jpg)



وهنا حطيت الجزر المفروم والملح والكمون والفلفل الاسود وتحمس قليل.. (http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265875058.jpg)


وهذا شكلها بعد ما حمسنها مع بعض..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265875238.jpg)


وهنا حطيت البقدونس والكزبره والملفوف وتحمس مع بعض..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265875472.jpg)



وهنا شكلها النهائي..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265875628.jpg)



وهنا كمان شكلها الحشوه النهائي..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265875805.jpg)


وهنا شكلها بعد ما حشتها بنتي الله يعطيها العافيه..


(http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1265875969.jpg)



وهنا كمان الشكل النهائي وتقلى في زيت حامي او تفرزينها الى وقت الحاجه وانا هنا فرزنتها

[الامل]

سلمت الانامل
بس نبى دعوه عليها اذا حان وقت قليها

[مدرسة الحب]

يعطيك العافية

[أميرة النرجس]

يعطيكــ العافيهــ...

[توام روحي]

يعطيكـ العااافية

[أطيـ الماضي ـاف]

يعطيك العافية

[نوال]

يعطيك العافيه

[شروق الأمل]

يسلمووووو يالغلا

[برنية العلا]

تسلم يمينك ياغلاي

[كناري المدينة]

تسلم يمينك يالغلا

[alassaff]

يعطيك العافية