الـــــفريـد
08-25-2007, 05:00 PM
"الجمارك" تحجز 500 طن فستق حلبي "
أبلغت "الاقتصادية" مصادر أن الجمارك السعودية حجزت 500 طن من الفستق الحلبي الوارد إلى البلاد من الأسواق الخارجية. وقالت المصادر إن الجمارك تحفظت على هذه الكميات لحين فسحها من مختبرات وزارة التجارة والتأكد من سلامتها وأنها غير مسرطنة. ووفقا لمصادر تجارية فقد تراجع الطلب على الفستق الحلبي في أسواق العاصمة الرياض بنسبة 80 في المائة، فيما تراجع في جدة بنسبة 20 في المائة، وفي المنطقة الشرقية بنسبة 40 في المائة، وقد تكدس الفستق الحلبي في منافذ تسويق المكسرات بعد اكتشاف عينات مسرطنة.
في مايلي مزيداً من التفاصيل:
أبلغت "الاقتصادية" مصادر أن الجمارك السعودية حجزت 500 طن من الفستق الحلبي الوارد إلى البلاد أخيرا من الأسواق الخارجية. وقالت المصادر إن الجمارك تحفظت على هذه الكميات لحين فسحها من مختبرات وزارة التجارة والتأكد من سلامتها وأنها غير مسرطنة.
ووفقا لمصادر تجارية فقد تراجع الطلب على الفستق الحلبي في أسواق العاصمة الرياض بنسبة 80 في المائة، فيما تراجع في جدة بنسبة 20 في المائة، وفي المنطقة الشرقية بنسبة 40 في المائة، وقد تكدس الفستق الحلبي في منافذ تسويق المكسرات بعد اكتشاف عينات مسرطنة.
ووفقا لنايف العنزي مدير المبيعات في شركة الدرع للتجارة حول ما أشيع أخيرا عن "تسرطن" الفستق الحلبي المقشور بأن هناك كميات مفسوحة من قبل في الأسواق، وأنه لا يوجد دليل واضح حتى الآن على أن سوء التخزين هو السبب الرئيسي في "الفستق المسرطن" الذي جرى تداوله أخيرا.
وقال العنزي إن السبب ربما يكون من المحامص أثناء عملية التحميص لأن هذه العملية عادة ما تتم في طاسات من نحاس وقد تكون هي السبب في تسرطن الفستق، وأن العينات التي أخذت للتحليل ربما أخذت من المحامص وليس من المخازن.
وتخوف العنزي من أن تكون قصة "الفستق المسرطن" هي امتداد للشائعات التي لحقت "بالحلاوة الطحينية" في السابق، وقال إن مثل هذه الشائعات لا تخدم أحداً سوى الإضرار بالناس وتشكيكهم في كل شيء.
وأوضح أن الفستق الحلبي الموجود في السوق حالياً هو إيراني ومن أنواعه: الأكبري، الفندقي، رأس الخروف، البيداني، المقشور، العادي، والكال.
من جانبه، بين علي باهادي مدير مؤسسة باهادي للتجارة في جدة، أن سوء التخزين قد يكون سببا رئيسيا في تكون مادة الافلاتوكسين في الفستق حيث إن البعض يقوم بحفظه في درجة حرارة قد تصل إلى 50 درجة مئوية، بينما من المفترض أن يحفظ في درجة حرارة من 10 إلى 15 درجة مئوية كحد أقصى، إلى جانب أنه ربما يأتي من المزرعة أصلاً وهو يحمل مادة الافلاتوكسين وذلك لعدم الاهتمام بعمليات الرش في المزارع.
وأشار باهادي إلى أن إيران هي المنتج الأكبر للفستق عالمياً إذ يقدر ما تنتجه سنوياً بنحو 200 ألف طن، تليها الولايات المتحدة بـ 100 ألف طن، ثم باقي دول العالم بـ 20 ألف طن سنوياً، علماً بأن الفستق الإيراني هو الأجود عالمياً.
وأضاف باهادي أنه ليس لديهم مخزون كبير من الفستق الحلبي وذلك نظراً لارتفاع أسعاره خارجياً مما حدا بهم إلى عدم شراء كميات كبيرة منه.
يذكر أن هاشم بن عبده يماني وزير التجارة والصناعة قد صرح بأن المُكسرات المسرطنة لم يكن المتسبب فيها المصدر الخارجي بل سوء التخزين من قِبل الموردين.
وأكد استشاريون سعوديون في علم التغذية والأمراض المعدية أن الضرر الناتج عن تناول الفستق الحلبي المقشور تحكمه "الجرعة"، وأن الجرعة العالية تكون سامة ومحدثة لسرطان الكبد.
ومن أعراض الإصابة بالتسمم القيء، الآم في البطن، تضخم في الرئة، يعقب ذلك بعض التشنجات العصبية ثم الدخول في إغماءات متكررة ثم الوفاة.
أبلغت "الاقتصادية" مصادر أن الجمارك السعودية حجزت 500 طن من الفستق الحلبي الوارد إلى البلاد من الأسواق الخارجية. وقالت المصادر إن الجمارك تحفظت على هذه الكميات لحين فسحها من مختبرات وزارة التجارة والتأكد من سلامتها وأنها غير مسرطنة. ووفقا لمصادر تجارية فقد تراجع الطلب على الفستق الحلبي في أسواق العاصمة الرياض بنسبة 80 في المائة، فيما تراجع في جدة بنسبة 20 في المائة، وفي المنطقة الشرقية بنسبة 40 في المائة، وقد تكدس الفستق الحلبي في منافذ تسويق المكسرات بعد اكتشاف عينات مسرطنة.
في مايلي مزيداً من التفاصيل:
أبلغت "الاقتصادية" مصادر أن الجمارك السعودية حجزت 500 طن من الفستق الحلبي الوارد إلى البلاد أخيرا من الأسواق الخارجية. وقالت المصادر إن الجمارك تحفظت على هذه الكميات لحين فسحها من مختبرات وزارة التجارة والتأكد من سلامتها وأنها غير مسرطنة.
ووفقا لمصادر تجارية فقد تراجع الطلب على الفستق الحلبي في أسواق العاصمة الرياض بنسبة 80 في المائة، فيما تراجع في جدة بنسبة 20 في المائة، وفي المنطقة الشرقية بنسبة 40 في المائة، وقد تكدس الفستق الحلبي في منافذ تسويق المكسرات بعد اكتشاف عينات مسرطنة.
ووفقا لنايف العنزي مدير المبيعات في شركة الدرع للتجارة حول ما أشيع أخيرا عن "تسرطن" الفستق الحلبي المقشور بأن هناك كميات مفسوحة من قبل في الأسواق، وأنه لا يوجد دليل واضح حتى الآن على أن سوء التخزين هو السبب الرئيسي في "الفستق المسرطن" الذي جرى تداوله أخيرا.
وقال العنزي إن السبب ربما يكون من المحامص أثناء عملية التحميص لأن هذه العملية عادة ما تتم في طاسات من نحاس وقد تكون هي السبب في تسرطن الفستق، وأن العينات التي أخذت للتحليل ربما أخذت من المحامص وليس من المخازن.
وتخوف العنزي من أن تكون قصة "الفستق المسرطن" هي امتداد للشائعات التي لحقت "بالحلاوة الطحينية" في السابق، وقال إن مثل هذه الشائعات لا تخدم أحداً سوى الإضرار بالناس وتشكيكهم في كل شيء.
وأوضح أن الفستق الحلبي الموجود في السوق حالياً هو إيراني ومن أنواعه: الأكبري، الفندقي، رأس الخروف، البيداني، المقشور، العادي، والكال.
من جانبه، بين علي باهادي مدير مؤسسة باهادي للتجارة في جدة، أن سوء التخزين قد يكون سببا رئيسيا في تكون مادة الافلاتوكسين في الفستق حيث إن البعض يقوم بحفظه في درجة حرارة قد تصل إلى 50 درجة مئوية، بينما من المفترض أن يحفظ في درجة حرارة من 10 إلى 15 درجة مئوية كحد أقصى، إلى جانب أنه ربما يأتي من المزرعة أصلاً وهو يحمل مادة الافلاتوكسين وذلك لعدم الاهتمام بعمليات الرش في المزارع.
وأشار باهادي إلى أن إيران هي المنتج الأكبر للفستق عالمياً إذ يقدر ما تنتجه سنوياً بنحو 200 ألف طن، تليها الولايات المتحدة بـ 100 ألف طن، ثم باقي دول العالم بـ 20 ألف طن سنوياً، علماً بأن الفستق الإيراني هو الأجود عالمياً.
وأضاف باهادي أنه ليس لديهم مخزون كبير من الفستق الحلبي وذلك نظراً لارتفاع أسعاره خارجياً مما حدا بهم إلى عدم شراء كميات كبيرة منه.
يذكر أن هاشم بن عبده يماني وزير التجارة والصناعة قد صرح بأن المُكسرات المسرطنة لم يكن المتسبب فيها المصدر الخارجي بل سوء التخزين من قِبل الموردين.
وأكد استشاريون سعوديون في علم التغذية والأمراض المعدية أن الضرر الناتج عن تناول الفستق الحلبي المقشور تحكمه "الجرعة"، وأن الجرعة العالية تكون سامة ومحدثة لسرطان الكبد.
ومن أعراض الإصابة بالتسمم القيء، الآم في البطن، تضخم في الرئة، يعقب ذلك بعض التشنجات العصبية ثم الدخول في إغماءات متكررة ثم الوفاة.